感染寄生虫无法避免？

流言：

2022年2月份，广西桂林全州有位俸女士，因不明原因的上腹胀痛、恶心，前往医院就诊。经过医生的检查后发现，俸女士是感染了肝巨片形吸虫，并且已经被寄生虫吃掉了1/3的肝脏。

注意尺子刻度 | 图片来自网络

据了解，这条寄生虫体状似鱼形，大小约3.5X2.0cm，比大家熟知的肝吸虫要大好几倍。取出来之后还能游动且仍然具有破坏力。这么大的寄生虫，看着真是让人毛骨悚然。很多人认为感染寄生虫无法避免，只有看运气。

真相：

虽说肝巨片形吸虫的患病率不高，比较罕见，但日常生活中也得格外注意，以下4点要牢记：

①不生吃水生动植物：比如螺、荸荠、水芹菜、鱼腥草、莲藕等。

②砧板生熟分开：很多人平时经常会生熟共用一块砧板，这也是感染肝巨片形吸虫的危险因素之一。

使用砧板生熟不分很容易交叉污染，建议大家一定要生熟分开，用不同的砧板，或者正面切蔬果、背面切生肉。切完生肉一定要彻底清洗砧板，悬挂晾干。

③少点凉拌菜：桂林全州的俸女士也比较喜欢吃凉拌鱼腥草，这可能与感染肝巨片形吸虫有关。如果是自己家做凉拌菜，水生植物的食材一定要焯水后再吃，比如凉拌鱼腥草、凉拌藕片等，在外就餐的话，则应该尽量少点这类凉菜，因为不一定能保证处理得卫生。

④不要喝生水：据了解，桂林全州的俸女士夏季就有喝生水的习惯。生水中可能会存在某些寄生虫的虫卵和细菌，特别是河水、江水、小溪等，无论再清澈也绝不能直接喝！即使是自来水，一定要煮沸后再饮用。

总结：

“寄生虫”这三个听着都挺让人害怕的，更何况大个头的肝巨片形吸虫，看着就吓人。虽然这属于比较罕见的病例，但俗话说“病从口入”，要想避免感染，平时一定要注意饮食卫生，慎吃不洁生食，尤其要注意尽量不要生吃水产，不要喝生水。

参考文献：

[1] 李琴,杜伟,张靓等.人体肝脏巨片形吸虫感染影像学表现[J].影像诊断与介入放射学,2014,(3):200-204.DOI:10.3969/j.issn.1005-8001.2014.03.002.

[2] 杨汝军,刘彦才,杨锡铭等.人体巨片形吸虫病18例分析[J].国际医学寄生虫病杂志,2012,39(4):246-249.DOI:10.3760/cma.j.issn.1673-4122.2012.04.012.